Pain perdu au Scotch Whisky

Le pain perdu est un dessert fabuleux : il est savoureux, tout en étant simple et rapide à cuisiner. 
Le secret ici est la petite touche de Scotch Whisky Sir Edward’s, qui vient renforcer le plaisir aromatique.

Pour 6 personnes.

Ingrédients

1 baguette rassie

2 oeufs

40 g de sucre en poudre

½ litre de lait entier

30 g de beurre doux

2 cuillères à café de Scotch Whisky

glace à la vanille

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le lait et le Scotch Whisky. 
  2. Coupez des tranches de pain en biais d’une largeur de 3 cm. 
  3. Plongez les tranches de pain rassis dans le mélange pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’elles soient bien imbibées.
  4. Laissez fondre le beurre dans une poêle chaude et faites dorer les tranches de pain de chaque côté.
  5. Servez immédiatement, avec une boule de glace

Bon appétit !

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