Le pain perdu est un dessert fabuleux : il est savoureux, tout en étant simple et rapide à cuisiner.
Le secret ici est la petite touche de Scotch Whisky Sir Edward’s, qui vient renforcer le plaisir aromatique.
Pour 6 personnes.
Ingrédients
1 baguette rassie
2 oeufs
40 g de sucre en poudre
½ litre de lait entier
30 g de beurre doux
2 cuillères à café de Scotch Whisky
glace à la vanille
Préparation
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le lait et le Scotch Whisky.
- Coupez des tranches de pain en biais d’une largeur de 3 cm.
- Plongez les tranches de pain rassis dans le mélange pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’elles soient bien imbibées.
- Laissez fondre le beurre dans une poêle chaude et faites dorer les tranches de pain de chaque côté.
- Servez immédiatement, avec une boule de glace.
Bon appétit !