Évocations de l’Écosse, mémoire olfactive, les arômes fusionnent ou dénotent.
Le whisky écossais ne livre pas tous ses trésors en une fois. Tout comme l’Écosse, il s’apprivoise par étapes successives.
Quelles sont les sensations au nez ? Est-il piquant comme l’hiver dans les Cairngorms ou rafraîchissant comme les embruns sur le port d’Aberdeen ?
Au palais, les arômes du Scotch Whisky font écho à la terre qui l’a vu naître. Que ce soient les céréales de la vallée de la Spey, la bruyère de l’île de Mull ou le fumé des poissons des Lochs, le whisky d’Écosse porte en lui ces terres sauvages.
Le temps qui passe fait aussi voyager les arômes du Scotch Whisky. Noix de coco, gingembre ou cannelle viennent compléter une palette aromatique d’une grande richesse.
Pur ou accompagné d’une simple goutte d’eau, Sir Edward’s délivrera ses arômes caramel, vanille et ses notes boisées. Au palais, le whisky d’Écosse vous promet une véritable explosion aromatique.
