La folie de l'ananas en Écosse

On est loin des tropiques, et pourtant l’Écosse fait aussi pousser des ananas ! Celui-ci est l’œuvre d’un excentrique propriétaire, le comte Dunmore. Un promeneur croisé dans le grand parc m’a raconté l’histoire de « L’Ananas ».

The Pineapple a été construit au 18e siècle par un riche aristocrate. Il a été conçu pour être une « folie », un bâtiment extravagant et décoratif. De grands murs et une serre ont aussi été bâtis.

L’idée était de créer un micro-climat, pour faire pousser des fruits et des légumes étonnants. Aujourd’hui, le parc de l’Ananas est un lieu public. Je vois que beaucoup d’Écossais viennent s’y promener. On peut même y passer des vacances à 4.  Attention, il paraît que l’Ananas est très demandé !

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